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発酵コチュジャン

¥980 税込

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砂糖や水飴等を一切使用せず、糀の甘みのみでコチュジャンを作りました

まろやかな口当たりと深い味わいが特徴で、辛さと甘さのバランスが絶妙です。

市販のものに比べ、甘すぎない為お料理のバリエーションが広がる調味料です。

発酵コチュジャンを少量加えるだけで、料理全体の味が格段に引き上げられます。辛みが苦手な方でも、お好みの料理に合わせて、使い方や量を調節してください。


内容量:80g
保存方法:要冷蔵
賞味期限:製造より3ヶ月


※要冷蔵の為、暖かい時期（４月〜１０月頃）はクール便を必ずつけさせていただきます。
※１１月〜３月頃は希望の方のみ常温発送（ゆうパック）していますが、商品品質トラブルは自己責任となります。

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